Château Rioublanc Vins de Bordeaux Bio
Le Château Rioublanc est un domaine familial qui produit des vins de Bordeaux biologiques : Bordeaux rouge, Bordeaux rosé, blanc sec et vin blanc moelleux ainsi qu'un crémant de Bordeaux bio (et sans sulfites).
Depuis 2012 la certification bio concerne le travail de la vigne sans pesticide (ni désherbants ni aucunes molécules de synthèse) mais aussi, maintenant, la vinification (notamment faible dose de sulfites). Ainsi les vins biologiques sont les plus respectueux du terroir (d’ailleurs les grands crus font toujours le choix de ne pas utiliser de désherbants et de limiter au maximum leurs traitements) .
Bien entendu, selon le millésime la qualité gustative d’un vin biologique varie d'une année à l'autre. Le vin, tel que nous le concevons est un produit vivant ce n’est pas un produit « standardisé ». Bien entendu, la qualité nutritionnelle vous est toujours garantie. Au château Rioublanc notre vin bio est certifié par Ecocert (1er organisme certificateur des productions biologiques en France).
Philippe Carretero, ingénieur-oenologue est à la tête du domaine depuis 1989 accompagné d’une équipe nombreuse (10 salariés permanents, formés et impliqués, dont 3 BTS viti-oeno) il met tout en œuvre pour la meilleure qualité de chaque millésime.
Nos vins blancs et rosés sont vendangés à la main et vinifiés à température contrôlée. La mise en bouteille est faite au château par notre équipe.
Pour nos vins rouges, un tri sélectif est fait dès la réception à la cave pour assurer la plus grande netteté aromatique. Leur élevage se poursuit sur 2 ans en chai avec une partie en barriques de chêne.
Depuis leur certification bio, nos vins ont été de nombreuses fois récompensés lors de concours et cités dans des guides (Hachette, Guide Hubert…). La reconnaissance de la qualité produite confirme qu’un vin peut à la fois être bio et bon en même temps.
Nous proposons des coffrets cadeaux pour les entreprises et pour les particuliers. Ce coffrets sont composés avec les vins de notre production ainsi que des produits du terroir sélectionnés par Philippe Carretero (Chocolats fins, biscuits artisanaux, conserves du Sud-Ouest et foie gras IGP Sud-Ouest). Les Livraisons se font sous 8 jours avec paiement sécurisé en ligne.
Par ailleurs, le château Rioublanc propose la visite de ses caves avec dégustation et des séances de découvertes de l'oenologie et de la dégustation sur rendez-vous. Possibilité de réserver de telles séances pour des groupes jusque 20 personnes.
Informations sur la société: Château Rioublanc Vins de Bordeaux Bio
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